像寻找初恋一样,去寻找素颜的水果
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像寻找初恋一样,去寻找素颜的水果

我在各个城市里吃过无数的水果,如:敌敌畏杨梅酸泡桃子喷酸荔枝激素草莓爆炸西瓜染色橙子催熟香蕉石灰芒果漂白梨……我自嘲是“几乎吃遍了整个元素周期表的钢铁侠”,虽然有点好笑,不过这就是事实:在超市灯光照射下“果皮鲜嫩”的琳琅满目的果子,可能只是用药在维持着表面的光鲜。更别说很多进口洋水果,必须打蜡、用药,才得以维系它们外表新鲜的漂亮劲儿。我想找回儿时那种自然朴实的水果味道。
发布日期:2018-02-01
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——让水果自己去说话,它是否新鲜,是否素颜,是否夹裹着阳光和雨露的气息,它会告诉你。


我对水果的要求有些苛刻。

我从小在山东果乡长大,吃的大都是刚从树上采下的第一批最鲜的水果。树上自然熟的水果摘下来后,用袖子一擦,一口咬下去,香甜的果汁弥漫舌尖,清爽可口。

那是没有进过冷库,没有上过农药,带着阳光和雨露味道的朴实果子。那是一种最本来的味道,却也是一种久违的味道。

——我是陈永军,“果来果趣”的创始人。既是时令地标水果的追寻者,也是一位分享者。

  2年,25万公里

我在各个城市里吃过无数的水果,如:敌敌畏杨梅酸泡桃子喷酸荔枝激素草莓爆炸西瓜染色橙子催熟香蕉石灰芒果漂白梨……我自嘲是“几乎吃遍了整个元素周期表的钢铁侠”,虽然有点好笑,不过这就是事实:在超市灯光照射下“果皮鲜嫩”的琳琅满目的果子,可能只是用药在维持着表面的光鲜。更别说很多进口洋水果,必须打蜡、用药,才得以维系它们外表新鲜的漂亮劲儿。

我想找回儿时那种自然朴实的水果味道。

2014年我开始做生鲜电商,也从那时起开始寻访全国,亲赴各种水果原产地,到现在两年了,行走超过25万公里,也知道了越来越多的水果“秘密”。

超棒的凯特芒,在四川攀枝花;

上好的红心猕猴桃,在四川蒲江;

味道纯正的凤梨,来自海南,放屋里能香一个星期;

品相最佳的蓝莓,来自大兴安岭。

以及。。

  一颗果实的极限挑战

自从开始寻果,我几乎走遍全国,两年里我把自己晒成了浅咖色。


第一站:在三亚,芒果和凤梨比比基尼美女更诱人

2014年,我踏上寻果之旅的第一站——三亚。这个地方让我印象最深,并不是因为身材火辣的比基尼美女,你知道,吃货眼里只能看见吃的。让人垂涎欲滴的凤梨,酸甜清香;缀满枝头的硕大金煌芒,香甜多汁。光是这些,都足够让我在果园里呆一个月不出来。

和当地果农一起采摘凤梨


第二站:新疆,天山明月,瓜果飘香

独自一人要去新疆的时候,朋友跟我说,“你不要命了啊?”所有人都在劝阻,但我依然坚持前往。到达新疆的第二天,就发生了骇人听闻的莎车事件。新疆之行也成了寻果过程中最惊险的经历。

新疆地广人稀,且气氛严肃,各个地方都有武警站岗。刚去的前几天我不适应干旱的气候,后来发现那里不仅空气好,人也美,果也甜。新疆马奶葡萄绝不是浪得虚名,枣子甜脆甜脆,还有维吾尔族的姑娘,美得让人沉醉。

我们在那里收枣,找了一个当地的大叔,他每天用柴火烧手抓饭,很香,大叔跟我们聊天说从来没见过大海,我把手机里的照片拿给他看,邀请他来烟台看海,他也很开心。

大叔做的手抓饭让我对新疆更有感情了

  把日子过成诗

果来果趣微信平台上有几万粉丝,有很多果粉把水果吃成了艺术品。红的樱桃、黄的凤梨、绿的猕猴桃。。。。。。用心一摆,就是绝美的生活大片。怀有这样美好心态的人,她的生活一定是诗意、细致、温馨的。果粉分享给我们的时候,我们心里总会盈满感动。因为世界这么大,会有陌生人愿意与我们分享生活的美好,这种温暖纯粹的感觉妙不可言。

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我有一段有趣的寻果之旅,每一颗水果背后也都有一段有趣的故事,我想把自己和它们讲给你听,于是就有了这次众筹。除了故事,最想与你分享的还是那些朴实、原味的水果。遵循时令,任自然生化,才能品尝到最自然的美味。原产、时令、健康,如果你也喜欢这样的水果,喜欢这个故事,请记得支持!

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